今日の給食は
・牛乳
・ねぎまうどん
・卵ドーナツ
・ほうれん草のソティ
でした。

【ひとこと】
今日の給食は深谷ねぎをたくさん使った「ねぎまうどん」です！
深谷ねぎは一年中収穫されますが、収穫時期によって「春ねぎ」「夏ねぎ」「秋冬ねぎ」に分かれています。
深谷ねぎの旬は12月頃から出荷が始まる「秋冬ねぎ」で、寒さで甘みが増します。
深谷ねぎは主にねぎの白い部分を食べる白ねぎという種類です。
土層が深く柔らかい事から、白ネギの栽培で欠かすことの出来ない、土を何度も高く寄せる「土寄せ」という作業がやりやすいため、深谷は白ネギの栽培に適しています。


明日の給食は
・牛乳
・ご飯
・サバの味噌マヨネーズ焼き
・けんちん汁
・切り干し大根の炒り煮
です。お楽しみに！