今日(きょう)は、少(すこ)し早(はや)いですが「バレンタイン給食(きゅうしょく)」です。日本(にほん)のバレンタインといえば、女性(じょせい)が男性(だんせい)にチョコレートを贈(おく)って想(おも)い伝(つた)えるという風習(ふうしゅう)ですが、海外(かいがい)では、男性(だんせい)から女性(じょせい)に贈(おく)り物(もの)をするというのが一般的(いっぱんてき)で、大半(たいはん)の国(くに)では、「恋人(こいびと)たちが愛(あい)を確(たし)かめ合(あ)う日(ひ)」という認識(にんしき)であるそうです。

　もともと2月14日は「聖(せい)ヴァレンティヌス司教(しきょう)」を記念(きねん)する日(ひ)です。ヴァレンティヌスは、ローマ帝国(ていこく)時代(じだい)のキリスト教(きょう)の聖職者(せいしょくしゃ)で、自(みずか)らの信念(しんねん)にもとづき、法律(ほうりつ)に反(はん)する恋人(こいびと)たちを祝福(しゅくふく)しつづけたことから2月14日に処刑(しょけい)されました。しかし、その後(ご)「愛(あい)の守護(しゅご)聖人(せいじん)」として崇拝(すうはい)され、この2月14日が「愛(あい)の記念(きねん)日(び)」ということ全世界(ぜんせかい)で定着(ていちゃく)しています。

～給食クイズ～

バレンタインに「幸福(こうふく)のぶた（ラッキーピッグ）」のスイーツや人形(にんぎょう)を送(おく)る国(くに)があるそうです。それはどこの国(くに)でしょうか？

①　日本(にほん)　②　イタリア　③　ドイツ　④　フィンランド
正解は、③のドイツです。ドイツではぶたは中世(ちゅうせい)の頃(ころ)に神聖(しんせい)な動物(どうぶつ)として扱(あつか)われていたことから、バレンタインでは「ラッキーピッグ」としてぶたの形(かたち)のしたスイーツが並(なら)ぶそうです。

↓今日の調理の様子↓