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【 本日の給食 】 >> 記事詳細

2024/06/27

6月27日の献立~栄一のラポール給食~

| by:給食担当

今日の献立は・・・
・牛乳
・黒パン
・マスタードチキンフリット
・シルクサラダ
・ヌイユ・ラタトゥイユ


今日(きょう)は、深谷市(ふかやし)偉人(いじん)渋沢(しぶさわ)栄一(えいいち)(おう)の「ラポール給食(きゅうしょく)」です。「ラポール」とは、フランス()で「()(はし)」という意味(いみ)()ちます。渋沢(しぶさわ)栄一(えいいち)(おう)は、27(さい)(とき)徳川(とくがわ)幕府(ばくふ)使節団(しせつだん)一員(いちいん)としてパリ万博(ばんぱく)博覧会(はくらんかい)出席(しゅっせき)するため、フランスへ()かいました。  

また、30(さい)(とき)には、富岡(とみおか)製糸場(せいしじょう)設置(せっち)主任(しゅにん)として製糸場(せいしじょう)設立(せつりつ)にも(かか)わっています。今日(きょう)のラポール給食(きゅうしょく)では、「フランス」「深谷(ふかや)」「富岡(とみおか)」の3つの()を、渋沢(しぶさわ)栄一(えいいち)(おう)()(はし)として(つな)いだ献立(こんだて)になっています。

給食(きゅうしょく)クイズ

第1問:ラタトゥイユは、野菜(やさい)をたっぷり使(つか)った煮込(にこ)料理(りょうり)です。では、「ヌイユ」はフランス()(なん)という意味(いみ)でしょうか?  トマト  チーズ  めん

正解(せいかい)は③のめんです。ヌイユは(ひら)うち(めん)という意味(いみ)がありますが、今日(きょう)は、通常(つうじょう)(ほそ)(めん)使用(しよう)しています。

 

2問:フリットはフランス()で「()(もの)」です。今日(きょう)のフリットがさくさくになるように(はい)っている食材(しょくざい)はどれでしょうか。コーンフレーク 大豆(だいず) ③炭酸(たんさん)(すい)

正解(せいかい)は、③の炭酸(たんさん)(すい)です。炭酸(たんさん)(すい)(なか)二酸化炭素(にさんかたんそ)()げることで(ねつ)をもち、(なか)まで()(とお)ってさくっと仕上(しあ)がります。

 

3問:シルクサラダの「シルク」に見立(みた)てられている食材(しょくざい)(つぎ)のうち、どれでしょうか?① (いと)かまぼこ ② 春雨(はるさめ) ③ 切干(きりぼし)大根(だいこん)

正解(せいかい)は、①の(いと)かまぼこです。全問(ぜんもん)正解(せいかい)することができましたか?来週(らいしゅう)73日は渋沢(しぶさわ)栄一(えいいち)(おう)(しん)一万円(いちまんえん)(さつ)発行(はっこう)()です 。ぜひ、栄一(えいいち)(おう)への理解(りかい)(ふか)めましょう!

↓今日の調理の様子↓


14:24
明戸中学校 校歌
    風はみどりに    
    明戸中学校校歌.mp3
巽  聖歌 作詞
平岡照章 作曲
一 風はみどりに輝きて
   すぎゆくところ わが明戸
   明るく 強く たくましく
   われらは学ぶ この窓に
     光れよ 中学
     わが心
二 虹は校舎の上に立ち
   花咲く町よ わが明戸
   心をひろく 見開けば
   世界にかおる わが道も
     鍛えよ 中学
     わがからだ
三 窓を開けば 眼路のはて
   赤城を仰ぐ わが明戸
   水絶ゆるなき 大利根も
   悠久無辺 光あり
      思えよ 中学
      わが理想
 
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