今日の献立は・・・
・牛乳
・麻婆ラーメン
・春巻き
・春雨サラダ
今日は、一風変わったラーメンメニューの「麻婆ラーメン」でした。麻婆ラーメンは、新潟県発祥のメニューだそうです。新潟こしひかりなど米所として有名な新潟ですが、ラーメンもよく親しまれている地域です。新潟五大ラーメンといって、あっさりラーメン、燕三条背脂ラーメン、長岡生姜醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、三条カレーラーメンなどと新潟県の中だけでもラーメンのバリエーションがたくさんあるらしいです。コロナが落ち着いたらぜひ食べに行きたいですね(^^)