今日の献立は・・・
・牛乳
・ごはん
・ミックスフライ(メンチかつ・きびなごフライ)
・かみかみきんぴら
・じゃがいもとわかめのみそしる
・ナタデココ入りレモンゼリー
6月4日から10日までは『歯と口の健康週間』ということで、歯ごたえのあるカミカミメニューが給食に登場しています。みなさんは、いつも食事をしている時に、よくかんで食べていますか?
食べ物をよくかんで食べると、脳にある満腹中枢が働いて、「おなかがいっぱい」と感じ、食べすぎを防いでくれます。早食いをしてしまうとこの満腹中枢が働かずにたくさん食べすぎてしまいます。
また、よくかむとだ液がたくさん出ます。だ液にもよいところがあります。細菌が体に入る前に減らしてくれたり、食べ物の消化や吸収を助けてくれたり、たべかすを落として、むし歯を予防します。
他にも、かむことであごの筋肉が働き、脳の血流をよくして集中力を高めてくれる効果などがあります。
「よくかむこと」は、体によいことがたくさんあります。みなさんも普段から意識してしっかりかんで味わって食べるようにこころがけましょう!