今日の給食は
・牛乳
・ごま味噌ラーメン
・鶏肉とカシュウナッツ炒め
・春雨サラダ
でした！

【ひとこと】
カシュウナッツには、ビタミンＢ1・鉄分・亜鉛等の栄養素が多く含まれています。
ビタミンＢ1には、糖からエネルギーを作り出す働きがあるため疲労回復効果があります。鉄分は、血液中の酸素を体中に運ぶ役割を持っている赤血球をつくる材料になります。酸素が体にうまく運ばれなくなると疲れやすくなったり、貧血になってしまうので不足しないよう普段から摂るように心がけましょう。亜鉛は、味を感じ取る味蕾細胞に深く関わっています。味蕾細胞は短い期間で生まれ変わる細胞で、新しい味蕾細胞をつくる際に亜鉛が必要になります。亜鉛が不足してしまうと古い味蕾細胞のままになって味をしっかり感じなくなってしまいます。いつでもおいしく食事をするために亜鉛は大切な栄養素です。

明日の給食は
・牛乳
・ご飯
・四川風麻婆豆腐
・春巻き
・もやしサラダ
です！お楽しみに！