
今日の給食は
・牛乳
・ご飯
・家常(ジャーチャン)豆腐
・わかめスープ
・あじのフリッター
【ひとこと】
家常豆腐は、麻婆豆腐と同じく中国の四川料理です。名前の通り中国ではポピュラーな家庭料理とされています。麻婆豆腐とよく似ている料理ですが、使用する食材は通常の豆腐ではなく生揚げになっているので、歯ごたえがあり栄養価も高くなっています。また、味付けも麻婆豆腐よりも甘目になっているので辛いものが苦手な人でも食べやすい中華料理です!
明日の給食は
・牛乳
・ハンバーガー
・夏風スープ
・グリーンサラダ
・みかんゼリーFe
です!