
今日の給食は
・牛乳
・わかめご飯
・豚肉の香味揚げ
・おひたし
・かきたま汁
でした!
【ひとこと】
豚肉の香味揚げには、栄養満点の豚レバーが入っています!しっかり下処理を行い味付けをしているので、独特の臭みも気にならず食べやすいメニューです。
レバーは、鉄分と葉酸を多く含んでいるので良い血をつくってくれます。貧血予防には最適な食材ですね。他にも細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富に含まれているので、口内炎の予防にも効果的です。栄養満点で良いことだらけのレバーですが、生食による事故が多い食べ物でもあるので安全のためしっかり火を通して食べるようにしましょう!
月曜日の給食は
・牛乳
・ごま味噌ラーメン
・彩の国肉まん
・中華サラダ
です!お楽しみに!