今日の給食は
・牛乳
・ご飯
・さんまの蒲焼き
・切り干し大根の炒り煮
・なめこ汁 でした!
【ひとこと】
今日は秋が旬の秋刀魚を蒲焼きにしました!
秋の秋刀魚は脂肪分が多く美味であり、特に秋刀魚の塩焼きは秋の味覚の代表とも呼ばれています。
秋刀魚はえさを食べてから排出する時間が30分と短いため、内臓にえぐみがないので内臓まで食べる事が出来ます。
また、付け合わせの大根おろしには消化酵素が豊富に含まれていいるので、消化を助ける働きがあります!
明日の給食は
・牛乳
・ハンバーガー
・海藻サラダ
・野菜コンソメスープ です。