昨月の４日に首相指名選挙を経て、菅総理にかわって１００代総理大臣として岸田総理が誕生しました。今日
の給食は、その岸田総理の地元である「広島県」の郷土料理です。

　今日の給食には、広島のソウルフードの「広島風お好み焼き」が出ています。お好み焼きのルーツは、「一銭洋食」とよばれていた子供のおやつだったそうです。それが、戦争が終わって食べ物がない時代にとりあえず手に入る食材を生地にまぜてつくるようになり、次第に好みの食材を入れるようなったことで「お好み焼き」とよばれるようになったそうです。

広島風お好み焼きといえば「やきそば」が欠かせない食材なので、今日の　　お好み焼きにもやきそばが入っています。

　広島風お好み焼きは、岸田総理の好物でもあるそうです。新総理誕生を祝いつつ、広島県の郷土料理をぜひ味わって食べてください♪