今日の献立は・・・
・牛乳
・発芽玄米ごはん
・豚じゃがキムチ
・ひじき入り厚焼き卵
・ツナと大根のサラダ
・冷凍みかん



今日は、初めての発芽玄米ごはんでした。発芽玄米は玄米に胚芽の芽が出ている状態のお米で、玄米のボソボソとした食感に比べて白米に近くてもちもちの食感で食べやすいのが特徴です。ビタミン、ミネラルと食物せんいが多く栄養価の高い食材です。