今日の給食は
・牛乳
・わかめご飯
・豚肉のレバーのごまだれ
・温野菜
・みそ汁

【ひとこと】
レバーは、動物の内臓のなかでも最も柔らかく食べやすく、そして栄養満点な部位です。特にビタミンＡが豊富で、同じくビタミンＡが豊富に含まれている野菜の人参の10倍といわれています！また、通常野菜から摂るビタミンＡはβカロテンといって、これを体の中でビタミンＡに変換して栄養になりますが、レバーに含まれているものはビタミンＡそのものですので、効率よく摂ることができます。

・牛乳
・食パン・チョコレート
・オムレツ
・鶏肉とグリーンピースのクリーム煮
・コーングリーンサラダ
です！