今日の献立は・・・
・牛乳
・ごはん
・マーボなす豆腐
・ししゃもフリッター
・骨丸ごとおかかあえ
きょうのおかずは、豆腐となすがたっぷりの「マーボなす豆腐」と骨ごと食べられる「ししゃものフリッター」、「骨まるごとおかかあえ」でした。
豆腐や骨ごと食べられる小魚には、成長期に必要なカルシウムが豊富なので、1食当たり485㎎というカルシウムが十分にとれる給食メニューでした。
中学生といえば、成長期の大事な時期です。しっかり食事を摂らないとカルシウムの吸収率が落ち、骨がスカスカになる骨粗しょう症になるリスクが高まりますので、無理なダイエットはしないように気をつけましょう!