今日の給食は
・牛乳
・もやしラーメン
・鶏肉とカシュウナッツの揚げ煮
・きゅうりのピリット漬け
でした！

【ひとこと】
ナッツ類は脂質が多くカロリーが高いのであまり体に良くないイメージがありますね。ですがナッツ類に含まれている脂質は不飽和脂肪酸という体に良い脂質です。不飽和脂肪酸には血液をサラサラに保ち心臓病や動脈硬化等を予防してくれるはたらきがあります。
逆に、摂りすぎてしまうと、心筋梗塞や肥満等の原因になってしまう飽和脂肪酸と呼ばれる脂質はバターやラード、脂身の多い肉等に多く含まれています。こちらはエネルギー源や細胞膜の材料になる栄養素です。摂りすぎると体に悪い飽和脂肪酸ですが、体に必要な栄養素でもあるので適度に摂るようにしましょう。

明日の給食は
・牛乳
・うま煮丼
・蒸ししゅうまい
・深谷ねぎのナムル
です！お楽しみに！